彩り豊か♡マグロとアボカドのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、パプリカ、大根、リンゴをみじん切りにし、塩胡椒、レモン汁、オイルと合わせておく。
- 2 マグロは、醤油とみりんと和えておく。
- 3 アボカドの皮を剥き種を取り、マグロの数に合わせて切り、レモン汁で和える。
- 4 器に①を盛り付け、マグロとアボカドを盛り付け、冷蔵庫で味をなじませる。
- 5 カイワレとお好みでエディブルフラワー（食用花）を盛り付け、オイル（分量外）ひとまわしかけて、出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- マグロのカルパッチョ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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