白菜と大根とハムの重ね煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜は半分の長さに切り、大根は薄い輪切りにする。
- 2 鍋に大根、白菜、ハムの順に重ねていき、 A を加え約20分煮る。
- 3 塩・こしょうで味を調える。
関連情報
- 料理名
- 白菜と大根とハムの重ね煮
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ゆっぴー32322013/05/02 21:40白菜を倍量で作ってみました。かさが半分近くにまで減り、野菜の旨味が凝縮された感じです。こんなに楽チン料理とは思えない程、ほっこり優しい味に心も温まりました。