ピリ辛メンマ風ᕷ˖たけのこの炒め煮ꕤ୭* レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- たけのこ(下茹でたもの) 200g
- ごま油 大1
- 唐辛子(輪切り) ひとつまみ
- ⭐水 100ml
- ⭐みりん 大1
- ⭐酒 大1
- ⭐きび砂糖 小1
- ⭐しょうゆ 小2
- ⭐鶏がらスープの素 小1
- ⭐オイスターソース 小1
- ⭐にんにくチューブ 小1
- ラー油(お好みで) 少々
作り方
- 1 ボールに⭐を混ぜ合わせておきます。
-
2
たけのこは食べやすい大きさにカットし
フライパンでから炒りし水分を飛ばします。
-
3
ごま油と鷹の爪を加え更に炒めます。
-
4
油が回ったら
１.を加え煮詰めます。
-
5
ほぼ煮汁が無くなったら
器に盛り付けます。
-
6
お好みでラー油をかけたら出来上がりです！
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イズミニ2023/04/22 17:25
筍をたくさん頂いたので作ってみました！
メンマは何度か作った事があるのですがオイスターソースを入れたレシピは初めて。
とても美味しくて味見が止まりません笑 -
Nico2022/05/16 08:42
たけのこ沢山いただいたので助かりました～♪辛さ少なめにしましたが美味しくいただきました﹡♬˖*
(ꕤ ´ސު｀) ŧ‹"ŧ‹"♬
レシピありがとうございます★ -
里之助2022/05/04 17:06
美味しく出来ました！ -
Diamond.K2022/04/29 18:47
こんばんは♫夕食にこの筍をいただいていたところに、Anoaさんからレポが届いてびっくり♡♡
春満載の一品とても美味しかったです(^∇^)
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