あさりといんげんのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
水200mlに対して塩小さじ1の塩水をつくる。
あさりを軽く水洗いして塩水につけ、砂出しをする。（半日くらい） - 2 いんげんを3cmくらいの長さに切る。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱して、おろしにんにくを炒める。
あさりといんげんを加えて混ぜる。 -
4
ふたをして2分くらい蒸し焼きにする。
好みで塩をふる。
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- カテゴリ
- あさりガーリック・にんにくいんげん
- 料理名
- あさりといんげんのガーリック炒め
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※砂出しの時間は調理時間に含んでいません。