鶏むね肉のチキン南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにする。
-
2
卵をゆでて殻をむく。
白身をみじん切りにする。 -
3
★を混ぜる。
（タルタルソースの完成） -
4
鶏むね肉を2cmくらいの厚さのそぎ切りにして、塩こしょうをふる。
- 5 鶏むね肉に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせる。
-
6
フライパンに1cmくらいの深さの油をはって、熱する。
5の鶏むね肉を入れて揚げ焼きにする。途中でひっくり返して揚げる。
-
7
☆を小鍋に入れ、砂糖が溶けるまで火にかける。（甘酢の完成）
- 8 6の鶏むね肉に7の甘酢をからめ、3のタルタルソースをかける。
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- 料理名
- 鶏むね肉のチキン南蛮
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choco47552021/12/25 21:10
揚げ焼きだと気軽に作れますね♪美味しく出来ました！ -
ゴールデンアルジータ2021/12/12 10:19
むね肉もパサつかずおいしくいただきました！ご馳走様です(*^^*) -
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/12/12 09:01
とっても良かったです✨ -
よく寝てよく眠る2021/11/14 14:46
ジューシーでおいしかったです。
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