節約もやしでボリュウームup玉子あんかけ炒飯レシピ・作り方

Name: 節約もやしでボリュウームup玉子あんかけ炒飯
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ☆カニカマ ロング2本; ☆長ネギ ふた掴み程; ✰ご飯 ３１５g; ☆鶏がらスープの素 小さじ1; ☆塩 小さじ1/8弱; ☆粗挽き胡椒 4振り程; ☆胡麻油（炒飯用） 大さじ1; ✰卵 Мサイズ２個; ☆サラダ油（卵用） 大さじ1; ★めんつゆ 小さじ1/2; ★水 100cc; ★鶏がらスープの素 小さじ1; ★もやし 1/2袋; ★カニカマ 2本; ♡片栗粉 小さじ2程; ＊ネギ 一掴み程

約15分
300円前後

＊チョコIH＊

安い食材を使った節約炒飯です
あんかけと、もやしで食べ応えは
バッチリですよ〜(^｡^)
材料欄・工程は長いですが、簡単ですよ♪

みんながつくった数 1 件

材料（2人分）

☆カニカマロング2本
☆長ネギふた掴み程
✰ご飯３１５g
☆鶏がらスープの素小さじ1
☆塩小さじ1/8弱
☆粗挽き胡椒 4振り程
☆胡麻油（炒飯用）大さじ1
✰卵 Мサイズ２個
☆サラダ油（卵用）大さじ1
★めんつゆ小さじ1/2
★水 100cc
★鶏がらスープの素小さじ1
★もやし 1/2袋
★カニカマ 2本
♡片栗粉小さじ2程
＊ネギ一掴み程

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作り方

1 カニカマ2本は、もやしくらいの長さに切る。
残りの2本は、短めに切る。
長ネギはみじん切り、ネギは小口切りにしてご飯も準備しておく。
2 炒飯を作ります。
フライパンに胡麻油を入れて、☆の長ネギ・カニカマを中火で軽く炒め、ご飯→☆の調味料を入れ強火にしてサッと炒める。
3 お皿に炒飯を盛っておく。
フライパンを洗い、溶いた卵を強火で軽くお箸で混ぜ火を止める。※写真の火の通り具合を参考にして下さい。
（20秒前後を目安に）←様子を見ながら
4 玉子を炒飯の上に乗せておく。
耐熱容器に、★の調味料・もやし・カニカマを入れ混ぜラップをして3分レンチン。
レンチン後片栗粉を入れお箸で、良く混ぜ炒飯にかけネギを散らし出来上がり〜