枝豆、マッシュルーム、コーンのレタスチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
- ごはん お茶碗1杯分
- 卵 1個
- コーン 大さじ1
- 枝豆(茹でて鞘から出したもの) 大さじ1
- マッシュルーム 1個
- レタス 1枚
- バター 10g
- 醤油 少々
作り方
- 1 マッシュルームは薄切りにします。レタスは食べやすくちぎります
- 2 フライパンにバターを溶かしマッシュルーム、コーンを入れ炒めます。しんなり炒まったら割りほぐした卵を流し入れます。
- 3 卵が固まってきたらごはん、枝豆、レタスを加えます。ひといためしたら醤油を加えて調味し出来上がり
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