レンコンと人参サラダのせ冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 レンコンは皮をむいて食べやすい大きさの薄切りにします。人参は皮をむいてピーラーでリボン状に剥きます
- 2 熱湯で1を茹で水気をきります。歯応えがあるくらいが美味しいと思います
- 3 2、甘酢をからめてすこしなじませます
- 4 器に絹豆腐を盛り3をのせます。めんつゆ、すりごまをかけて出来上がり
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