豆腐ハンバーグの青じそ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 絹豆腐は電子レンジでさっと加熱して水きりをし、潰します。粗熱がとれるまで冷まします
- 2 豚ひき肉にクレイジーソルトを混ぜてこねます。粘りが出たら1、黒ごまを混ぜます。
- 3 フライパンにゴマ油を熱し2を入れ焼きます。中まで火がとおったら火を止めます。
- 4 器にごはんを盛り青じそ、3をのせて出来上がり
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