サーモンのエスカベッシュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
生鮭は一口大に切り塩、胡椒で下味をつけ小麦粉をまぶします。中温の揚げ油でカリッと揚げて油をきります
- 2 紫玉ねぎとセロリの葉、ミニトマトは全てみじん切りにします
-
3
★、2を混ぜます。
- 4 1、3を混ぜて冷蔵庫でなじませて出来上がり
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