タケノコの鰹節天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹でたタケノコ 80g
- 白だし 少々
- 天ぷら粉 大さじ4
- 冷水 大さじ4
- 鰹節 2分の1パック
作り方
- 1 タケノコは食べやすく切り白だしをからめて少しなじませます
- 2 天ぷら粉に冷水、鰹節を混ぜてころもを作ります。1の汁気をきって、ころもにくぐらせ、180℃の揚げ油でカラッと揚げて出来上がり
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