もみ海苔たっぷりシンプル焼うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でうどん 1玉
- しめじ（小房に分けたもの） 8本
- キャベツ ２枚
- 万能ねぎ 3本
- ゴマ油 小さじ1
- めんつゆ 大さじ1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 天かす 大さじ1
- もみ海苔 大さじ2
- すりごま 大さじ2分の1
作り方
- 1 フライパンにゴマ油を熱ししめじ、千切りにしたキャベツ、食べやすく切ったネギを入れ炒めます。
-
2
野菜がしんなりしたらうどんをほぐしながら入れ炒め合わせます。天かす、めんつゆ、塩、胡椒を入れ炒め合わせます。
- 3 全体が炒まったらすりごまを加えてサッと混ぜ器に盛ります。仕上げにもみ海苔をのせ出来上がり
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