鮭としめじのカルボナーラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パスタは袋の表示どおりに茹でます。しめじは石づきを切り小房に分けます。玉ねぎは薄切りに、鮭は焼いてほぐしておきます。
- 2 ●を混ぜて卵液を作ります。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し玉ねぎ、しめじを入れ炒めます。玉ねぎが透き通ったらパスタ、鮭を入れひとまぜして火を止めます。
- 4 3に2の卵液を入れ手早く混ぜ合わせて器に盛りパセリをふって出来上がり
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つくったよレポート(1件)
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ちゃにー2022/05/08 17:43鮭の塩気もいい感じでした(^^)
しめじではなくアスパラにしてみました!