鶏のつくね鍋 レシピ・作り方

鶏のつくね鍋
by ボンド子



材料（2人分）
鶏ひき肉 / 200g
絹豆腐 / 2分の1丁
春菊 / 1束
しめじ / 2分の1パック
●溶き卵 / 2分の1個分
●玉ねぎのみじん切り / 大さじ1
●生姜汁 / 小さじ1
●味噌 / 大さじ2分の1
●塩 / 少々
●片栗粉 / 小さじ1
☆和風顆粒だし / 小さじ2
☆醤油 / 大さじ2分の1
☆塩 / 少々
水 / 2.5カップ

レシピを考えた人のコメント
鶏だんごの出汁が豆腐も野菜も美味しくします。

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