蕎麦と高野豆腐とひじきとしめじの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 高野豆腐はぬるま湯で戻して絞り、6等分に切る
- 2 しめじは石づきを切り落としてほぐす
- 3 蕎麦は半分に折り、熱湯で2分ゆでて湯切りをする
- 4 鍋に●を沸かして高野豆腐としめじとひじきを入れて3分ほど煮る
- 5 そこに蕎麦を加えて一煮立ちさせて器に盛り付ける
- 6 小口切りにしたネギをかけたら出来上がり
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