卵１個☆切り干し大根包み卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 １個
- ●薄口しょうゆ 小さじ1/2
- ●みりん 小さじ1/2
- 切干大根の煮物 50ｇ
作り方
- 1 切干大根の煮物は軽く汁気を切る
- 2 ボウルに卵を溶きほぐし、●を入れてよくまぜる
- 3 小さい卵焼き器に油を敷いて卵液の半量を流し入れ、卵に８割程度火が通ったら、切干大根の煮物を巻き始めの所に置く。
- 4 端からくるくる巻いていき、残りの半量の卵液をいれて巻き、箸で押してみて卵液が出てこなければ出来上がり
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