栄養満点☆ 具沢山味噌汁 〜豚汁風〜 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
たまねぎ、じゃがいも、えのきを食べやすい大きさに切る。
鍋に水をいれ、火にかけ、ほんだし、じゃがいも、たまねぎ、えのきをいれる。 - 2 わかめと、豚肉もいれる。木綿とうふは包丁で切らずに手でちぎりながらいれる。
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3
じゃがいもと、豚肉に火が通っているか確認する。
アクがでたらアクをすくう。 -
4
味噌をいれる。
味見をして、味を整えてください(^o^) - 5 刻みネギをいれて、完成です(^o^)
きっかけ
子供が少食なので、お味噌汁1杯で栄養満点になるよう、お肉や野菜や海藻など具をもりもりいれました。
おいしくなるコツ
豆腐は手でちぎりながらいれるのがポイントです。具はなんでも大丈夫です。家にあるものいれてください(^o^)
- レシピID:1710058960
- 公開日:2020/09/26
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utakun10092020/09/28 19:29とても美味しかったです♪