五目豆 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 高野豆腐は水で戻して絞り、1cm角に切る。ニンジンは皮をむき5㎜角に切る。
-
2
ひじきは水で戻して水切りをする。
椎茸は軸を切り落として半分に切る。鶏肉はそぎ切りにする - 3 油揚げは短冊に切る。大豆は水切りをする
- 4 鍋にごま油を敷き鶏肉を炒める。鶏肉に火が通ったら残りの具材を入れて軽く炒める
- 5 油が回ったら●を入れ、煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がり
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こだめ2023/08/15 16:42
参考にさせていただきました！
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