ピリ辛そぼろ厚揚げ焼きうどん。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンでひき肉を炒める。
- 2 火が通ったら、一口大に切った厚揚げ、細切りにしたにんじん、ピーマン、もやし、きくらげを加えて炒める。
- 3 野菜に火が通ったら、うどんを加え、ほぐしながら炒める。
-
4
砂糖、しょうゆ、オイスターソース、豆板醤で味付けする。
ごま油を加え、風味付けする。 - 5 いりごまを散らす。
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