【おつまみ】わらびとねぎの辛味炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに油を敷いて、下処理したわらび、ねぎ、調味料を全て合わせて炒める
- 2 さっと炒め合わせたら(1分ほど)盛りつけ、黒胡椒を振る
きっかけ
たくさんいただいたわらびをたっぷり使いました。暑い日も増えてきたこの頃に食べたくなる味付けに仕立てました。
おいしくなるコツ
・材料と調味料をひとつにまとめ合わせておいて、時間をかけずにさっと炒めると歯ごたえよく仕上がります
- レシピID:1700030127
- 公開日:2022/05/07
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