食欲増進!鶏と野菜の酢味噌炒め レシピ・作り方

食欲増進!鶏と野菜の酢味噌炒め
  • 約10分
  • 100円以下
つゆだくみそしる
つゆだくみそしる
普段の味噌炒めに酢を加えて、さっぱりだけどコクのある炒め物にしてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉とピーマンは一口大に、大根とにんじんはいちょう切り、生姜は千切りにしておく。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉と大根、にんじんを入れて焼き付ける。
  3. 3 2に火が通ったら生姜とピーマン、*の調味料を加えて炒める。
  4. 4 汁気が飛ぶくらいまで煮絡めたら出来上がり。

きっかけ

いつもの甘辛に酢を足して、暑い時でもくどくないように

おいしくなるコツ

最初に鶏肉をじっくり焼く事です。

  • レシピID:1700023538
  • 公開日:2020/07/27
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