ニラ玉炒飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ご飯に卵を入れて軽く攪拌しましょう。
- 2 中火にしたフライパンに胡麻油を入れてみじん切りにしたニンニクを炒めましょう。
- 3 ニンニクに色が付いたら強火にして、ご飯を入れましょう。
- 4 軽く絡めたらオイスターソースを入れてパラパラになるまで炒めましょう。
- 5 パラパラになったら醤油、ニラの順に入れ軽く炒めましょう。
- 6 味見をして塩胡椒で味を整え出来上がり。
きっかけ
ニラと卵はやっぱり合います。 炒飯で再現しました。
おいしくなるコツ
ニラ多いな?と思う位か丁度良いような。 炒め過ぎに注意ニラがしんなりしますよ!
- レシピID:1700022596
- 公開日:2020/05/03
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