まるでチーズバーガー♪トマト＆チーズ入りメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りして2～3分レンジにかける
2. 2 ミニトマトを半分に切ります！
   中の種を出すと酸味がとれ食べやすくなるのでおすすめです。

   

3. 3 挽き肉にAの調味料を入れてこねます。
   そこに冷めた玉ねぎを投入し さらに混ぜます

   

4. 4 挽き肉の中にトマトとチーズを入れてまるめます！
   チーズたっぷりだと美味しいです

   

5. 5 トマトとチーズが出てこないように丸めてください

   

6. 6 挽き肉をbの小麦粉を水で溶いた液にくぐらせます。

   

7. 7 パン粉をまんべんなくつけます

   

8. 8 フライパンが半分隠れれるくらいの油で
   最初は強火で まんべんなくきつね色になったら弱火で中の肉に火を通します。
   最後にコロコロ転がしながら強火でカラッとさせます。

   

9. 9 油を切って出来上がりです♪