栄養満点!大根の葉ふりかけ レシピ・作り方

栄養満点!大根の葉ふりかけ
  • 約10分
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調味料は全て小さじ1で簡単に作れます♪

材料(2〜4人分)

  • 大根の葉 大根1本分
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 白ごま 小さじ1
  • 鰹節 1袋
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 大根の葉は洗って細かく刻んでおきます。
  2. 2 砂糖、みりん、しょうゆは混ぜ合わせておきます。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、大根の葉を入れ少ししんなりするまで中火で炒めます。
  4. 4 しんなりしてきたら⑵の調味料を入れ、水気がなくなるまで炒め、白ごま、鰹節を加え混ぜ合わせたら出来上がりです♪

きっかけ

栄養満点の大根の葉♪ 大根を買う時はいつも八百屋さんで葉っぱごと買って毎回作ります!!

  • レシピID:1700013952
  • 公開日:2015/12/09
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カテゴリ
大根かつお節(鰹節)
関連キーワード
大根 ごま油 ふりかけ 栄養満点
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つくったよレポート(2件)

  • のあぷ〜
    のあぷ〜
    2016/02/29 12:07
    栄養満点!大根の葉ふりかけ
    アミえび入れて作りました(*^^*)ご飯のお供❤ご馳走さまでした♪
  • yuzuyumi
    yuzuyumi
    2015/12/14 00:16
    栄養満点!大根の葉ふりかけ
    間引いた大根葉で作りました。
    常備してあると便利です!

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