春雨•ピーマン•にんじんの挽き肉炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
春雨は水につけ（表示より少し短めに）戻しておきます。
人参は短冊切り、ピーマンは縦半分に切り千切りにして
おきます。 - 2 フライパンにごま油を熱して、挽き肉を炒め色が変わったらにんじん、ピーマンも加え炒めます。
- 3 野菜に火が通ったら水を切った春雨を加えざっと炒め、酒、しょうゆを加えて汁気が少し残るぐらいまで炒めたら完成です。
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