♡ホットサラダ♡ブロッコリーのオーロラソース レシピ・作り方

♡ホットサラダ♡ブロッコリーのオーロラソース
  • 約15分
  • 300円前後
幸せはるちゃん
幸せはるちゃん
ブロッコリーのホットサラダ。隠し味のガーリックパウダーでグッと美味しさアップ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは洗って小房に切り、熱湯で硬めにゆでる。ざるにあげ、荒熱が取れたら、キッチンペーパーで水気を吸い取る。プチトマトは洗ってヘタを取る。
  2. 2 マヨネーズとケチャップを混ぜオーロラソースを作る。
  3. 3 ブロッコリーとプチトマトを耐熱皿に並べ、オーロラソースをかける。さらにガーリックパウダーを振りかけ、とろけるスライスチーズを適当に切ってのせる。
  4. 4 予熱したオーブントースターに入れ焦げ目がつくまで焼く。5分くらいかな。トースターから取り出す時はやけどに注意してね。

きっかけ

いつもとろけるチーズだけだったのを、オーロラソースとガーリックパウダーで存在感を出してみました。

おいしくなるコツ

ガーリックパウダーが思いのほか、いい仕事をしてくれます。ブロッコリーを茹でる時は沸騰したお湯に入れたら火を止め蓋をせずに5分ほど放置すればオッケーです。キッチンペーパーで水気を吸い取る事で水っぽさがなくなります。

  • レシピID:1700013003
  • 公開日:2015/05/27
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カテゴリ
ブロッコリーマヨネーズを使ったサラダホットサラダ・温野菜簡単夕食食物繊維の多い食品の料理
関連キーワード
サラダ ビール ブロッコリー オーブントースター
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つくったよレポート(2件)

  • 月のおと
    月のおと
    2020/06/26 22:46
    ♡ホットサラダ♡ブロッコリーのオーロラソース
    ブロッコリーにオーロラソースをあわせたことはなかったのでおいしかったです♪
  • nerusuki
    nerusuki
    2020/06/02 21:28
    ♡ホットサラダ♡ブロッコリーのオーロラソース
    オーロラソースとチーズがお野菜を引き立ててとってもおいしかったです♪

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