ちくわのオードブル一口寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 温かいご飯にすし酢、白ごまを加えて混ぜ、寿司飯を作って冷ましておく。
-
2
ちくわに、包丁で縦に切り目を入れる。
底まで切らないようにご注意を！ -
3
【２】のちくわに【１】の寿司飯を詰める。
※水で濡らした指で押さえながら詰めると結構入ります！
１本を３等分に切って６個にする。 -
4
トッピングA
ネギを刻んでほぐした明太子と合わせ、【３】のうちの２個に乗せる。 -
5
トッピングB
【３】のうち２個にクリームチーズを乗せ、黒こしょうを振る。 -
6
トッピングC
柚子の皮を千切りにする。
【３】のうち２個に海苔の佃煮をのせて柚子の千切りを飾る。
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- カテゴリ
- ごはんのおもてなし料理
- 料理名
- ちくわの一口寿司
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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トッピングはいろいろアレンジして下さい♪