厚削りかつおのパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 たっぷりの熱湯に塩１％程度を加えてパスタを茹でる。
-
2
玉ねぎは薄切りにする。
ニンニクはみじん切りにする。
鷹の爪は輪切りにする。 - 3 フライパンにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を入れて火にかけ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
-
4
【３】に厚削りかつおと水４０ｃｃを加え、玉ねぎが透き通るくらいまで煮る。
※途中で水がなくなるようなら大さじ１程度ずつ様子を見ながら足して下さい。 - 5 【４】に茹で上がったパスタ、しょうゆを加えて和え、塩・こしょうで味を調えて出来上がり♪
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- 厚削りかつおのパスタ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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