remake 寿司酢で南蛮漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
あじの３枚おろしに片栗粉をまぶし、揚げ油を１８０度に熱し、両面２分ずつ揚げる。
玉ねぎはスライスしておく。
にんじんは千切りにしておく。 -
2
フライパンに玉ねぎ～おろし生姜までを入れ、火にかけます。３分ほど煮ると、玉ねぎと人参がしんなりします。
熱々のうちに「１」の揚げたあじを漬け込みます。
すぐにでも食べられます。
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