レタスと一緒に☆ひよこ豆と鶏ひき肉の和風カレー炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
鶏ひき肉に軽く塩・こしょうを振って１０分ほど置くき、水気がでたら捨てる。
レタスは大きいまま洗って水気を拭いておく。 -
2
ひよこ豆はザルにあけて水気を切っておく。
ピーマンは約１ｃｍ角に、しめじは長さ１ｃｍ程度に切る。 - 3 フライパンに油を熱して鶏ひき肉を炒め、色が変わったら、しめじとひよこ豆を加えて火を通し、最後にピーマンを加える。
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4
【３】に酒+砂糖+醤油を+カレー粉を加えて、軽く混ぜながら１分ほど炒める。
器にレタスと一緒に盛り付けて出来上がり♪
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ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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