下茹でした筍を使って簡単☆焼きたけのこ レシピ・作り方

下茹でした筍を使って簡単☆焼きたけのこ
fairy Tale
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アク抜きした筍を魚焼きグリルで焼くだけですが、びっくりするほど香りがいいですよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 筍はアク抜きしたものを厚さ3cmくらいの縦切りする。
  2. 2 両面にサラダオイルを塗って、アルミホイルにのせ、魚焼きグリルの中火で片面約5分づつ、焦げ目が付くまで焼く。
  3. 3 焼き上がったら塩を振って出来上がり♪

きっかけ

焼きたけのこをおうちで食べたい・・・掘りたてはなかなか手に入らないので茹でた筍で作りました。

おいしくなるコツ

穂先の柔らかい部分を使ったほうが美味しいです。 サラダオイルの代わりにオリーブオイルで、また醤油を少し垂らしても美味しいです♪

  • レシピID:1700004006
  • 公開日:2012/05/01

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カテゴリ
たけのこ
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焼きたけのこ 魚焼きグリル 簡単
料理名
焼きたけのこ
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つくったよレポート(13件)

  • manamiyy
    manamiyy
    2021/05/07 21:44
    下茹でした筍を使って簡単☆焼きたけのこ
    焦げ目はつきませんでしたが、おいしくできました!
  • _nao
    _nao
    2021/04/29 06:26
    下茹でした筍を使って簡単☆焼きたけのこ
    シンプルでいいですね!ご馳走さまでした。
  • ポテトちゃ~ん
    ポテトちゃ~ん
    2021/04/05 09:18
    下茹でした筍を使って簡単☆焼きたけのこ
    穂先の食感最高でした。塩も美味しいですが昆布醤油が好きです。また作ります。ありがとうございます。
  • りょう5293
    りょう5293
    2020/08/21 12:13
    下茹でした筍を使って簡単☆焼きたけのこ
    手軽に作れていいですね!美味しくいただきました!!また作りたいと思います^_^

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
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