簡単!本格キーマカレー レシピ・作り方

簡単!本格キーマカレー
  • 約30分
  • 1,000円前後
memechan0710
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みじん切りもフードプロセッサーを使えば楽々。30分で出来ちゃいます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜類はすべてみじん切りにします。枝豆はさやから出しておきます。
  2. 2 フライパンに油をひいて、にんにく・しょうがを炒めます。
  3. 3 香りがしてきたらひき肉を入れて炒めます。
  4. 4 ひき肉の赤みがなくなったら、玉ねぎ、にんじんを入れ、コンソメを入れます。
  5. 5 少し火が通ったら、残りの野菜も入れ、炒めます。
  6. 6 全体に火が通ったら、残りの調味料,
    水を入れます。
  7. 7 少し煮込んでとろみがついたら出来上がり。

きっかけ

野菜たっぷりのカレーが食べたくて

おいしくなるコツ

カレー粉も刻んで入れれば時間短縮になります。おうちにある野菜で簡単に出来ます。

  • レシピID:1700001972
  • 公開日:2011/11/21
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