簡単♡絹さやとワカメと豆腐のお吸物～♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 2 カップ
- ● かつおだし ( 粉末 ) 小さじ 半分ほど
- ● みりん 小さじ 1
- ● 料理酒 小さじ 1
- 絹豆腐 ミニ 1 パック
- 絹さや 10 個 ほど
- 乾燥ワカメ 小さじ 1 ほど
- 麺つゆ ( 濃縮 2 倍 ) 小さじ 1
作り方
-
1
● 鍋に分量の水●印の調味料を加え火にかける♪
● 豆腐を好きな大きさに切り分け静かに加え煮る♪
-
2
● 絹さやはかるく水洗いしスジを取ったら それぞれ斜め半分ほどに切り分け鍋に加える♪
● 乾燥ワカメをパラパラと加える♪
● 麺つゆを加えひと煮立ち～♪
-
3
● それぞれお椀に盛り付けたら
出来上がり～(*^^*)☆♪
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ふだんのお料理をなるべく〜減塩☆低カロリーにアレンジし 家族のおいしい笑顔と健康をめざしています~♬
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アヤアヤコ2024/04/23 19:13
美味しいです(^-^)
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