とろ~り白菜*ベーコン*しめじの牛乳スープ♪ レシピ・作り方

とろ~り白菜*ベーコン*しめじの牛乳スープ♪
  • 約15分
  • 300円前後
こってぃさん♡
こってぃさん♡
やさしいコンソメ味のスープです~♪

材料(4人分)

  • 2 カップ
  • ★牛乳 1 カップ
  • ★コンソメ ( 顆粒 ) 小さじ 1 ほど
  • 白菜 片手に乗るほどの固まり
  • 玉ねぎ 小1 / 2 個
  • ベーコン 1 袋 ・ハーフサイズ 5枚
  • ほぐしめじ ひとつかみ
  • ★サラダ油 小さじ1 / 2 ほど

作り方

  1. 1 ● 白菜は小さめザク切り 玉ねぎは縦半分に切り分け薄切り♪
    ● ベーコンは巾1 cmに切り分け油を敷いた鍋で炒め更に白菜・玉ねぎ・ほぐしめじを加え混ぜる♪● 水を加え火にかける♪
  2. 2 ● 野菜がお好みの柔らかさに煮えたらコンソメ・牛乳を加え弱火で更に煮る~♪

    ( 強火で沸騰させると牛乳がダマになっちゃいます! )
  3. 3 ● 鍋全体に火が通ったらOK♡

    ● それぞれの器に盛り付けたら

    出来上がり~(*^^*)☆♪

きっかけ

白菜とベーコンの牛乳スープが食べたくて~♪

おいしくなるコツ

● ベーコンをかるく炒めること♪ ● 牛乳を加えたら弱火で沸騰させないように煮ること♪

  • レシピID:1690021239
  • 公開日:2022/01/30
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カテゴリ
白菜ベーコン牛乳・乳飲料しめじ玉ねぎ
こってぃさん♡
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