白ゴーヤのオープンオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤは１cm角にカットします。
-
2
カットしたゴーヤ、たまご、マヨネーズ、粉チーズを混ぜます。
-
3
オリーブ油を入れて温めたフライパンに、手順2.のものを全て流し入れ、蓋をして５分ほど弱火で蒸し焼きにします。
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4
表面が固まったことを確認し、火を止めます。
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