寝かすだけ☆簡単!おいしい!鶏の唐揚げ レシピ・作り方

寝かすだけ☆簡単!おいしい!鶏の唐揚げ
  • 1時間以上
mizutomo322
mizutomo322
簡単に仕上がる鶏の唐揚げです!

材料(3~4人分)

  • 鶏もも肉 3枚(約600g)
  • ◆おろしにんにく (チューブ)2cmくらい
  • ◆おろししょうが (チューブ)2cmくらい
  • ◆料理酒 大匙2
  • ◆醤油 大匙2
  • ◆胡麻油 小匙1
  • 1個
  • ◇小麦粉 大匙6
  • ◇片栗粉 大匙2
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 鶏もも肉は好みの大きさに切る。
    ビニール袋に切った鶏もも肉を入れ、その中に◆の調味料を加えてよく揉みこむ。
    そのまま冷蔵庫で30分程寝かせる。
  2. 2 1に溶いた卵を加えて揉みこみ、さらに30分程冷蔵庫で寝かせる。
  3. 3 2に◇を加えて混ぜる。
    この間に揚げ油を温めておく。
  4. 4 油に3を加えていく。
    時々ひっくり返しながら、両面こんがり揚がるま
    で(油の温度によりますが)5~8分程揚げる。
  5. 5 良いかんじになったら揚げ油から取り出し、キッチンペーパーで油を切り、お皿に盛って完成!

きっかけ

ジューシーな唐揚げが食べたくなったので☺

おいしくなるコツ

調味料を揉みこんだあと、冷蔵庫で寝かせることで味が染み込みより美味しくなります(’-’*) 時間がないときはこの時間をカットしてもOKです!

  • レシピID:1690006592
  • 公開日:2016/05/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ鶏むね肉マヨネーズその他の鶏肉簡単鶏肉料理
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る