ささみの照りマヨ焼き レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
-
1
ささみは筋を取り、真ん中で開いて半分に切ります
しょうゆ、みりん、お酒を合わて10分ほど漬け込みます -
2
片栗粉をまぶし、フライパンで片面を3分ほど焼いたら、裏返にし蓋をして3分蒸し焼きにします
-
3
マヨネーズを加え、よく絡めます
仕上げに炒りごまを振って完成です
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