グリーンカレー風スープ レシピ・作り方

グリーンカレー風スープ
  • 約10分
  • 300円前後
ちゃんこは
ちゃんこは
フランスパンを入れて、グリーンカレー風スープにしました

材料(1人分)

作り方

  1. 1 aを合わせて、ココナッツミルクパウダーを溶かす。
  2. 2 ピーマン、玉ねぎを一口大に切る。フランスパンはスライスする。しめじは石づきをとって、ばらす。
  3. 3 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ピーマン、しめじを炒める。しんなりしてきたらグリーンカレーペーストを加えて具材とよく混ぜる。香りが出てきたら、aを加える。中火で煮込む。
  4. 4 一煮立ちしたらbと、フランスパンを加える。フランスパンにスープをかけて、再び一煮立ちしたら完成

きっかけ

辛いものが食べたくなったから

  • レシピID:1680010223
  • 公開日:2021/03/13
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タイカレー
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