米粉の豆腐ケーキ レシピ・作り方
材料(3人分)
- a米粉 30g
- aアーモンドパウダー 30g
- 絹ごし豆腐 175g
- bきび砂糖 大さじ3
- bココナッツパウダー 大さじ1
- bオリーブオイル 大さじ4
- bバニラエッセンス 6滴
作り方
- 1 aをふるい、同じボールに測り入れする。
- 2 絹ごし豆腐をマッシャーで潰し、滑らかにする。
- 3 2の豆腐、bを1に加えて、よく混ぜる。
- 4 オーブンを170度に予熱しておき、25分焼く。粗熱を取ったら完成
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- 絹ごし豆腐
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