ご飯がススム！タラと鶏肉の白菜和風あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜と玉ねぎを細切りにして、耐熱容器に入れて、600wの電子レンジで3分蒸す。
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2
鶏胸肉とタラは大きめの一口サイズにカットして、塩こしょうをふる。
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3
ポリ袋に鶏胸肉とタラを入れて、片栗粉をまぶす。(ポリ袋でまぶすことで、均一に粉が絡みます。)
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4
サラダ油をひいて熱したフライパンで両面こんがりと焼いたら、1度お皿に取り出す。
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5
油を軽く拭き取り、白菜と玉ねぎ、★の調味料を入れて煮込む。(沸騰して3〜5分程度煮込む)
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6
取り出しておいた、鶏肉とタラを入れて、再び煮込む。♦の水溶き片栗粉を回し入れて、トロミがついたら完成です♪
温野菜(キャベツ等)の上に盛り付ければ、たくさん野菜が取れますよ♪
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Yuichi★
子育てに毎日奮闘しながら、
好きな料理を作ってます♪
時短で作れて、更に節約もできる
料理が作れたらと思ってます(^^)
お菓子作りも好きなので、
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