豆腐とエノキダケのお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆腐は拍子切りします。
エノキダケは食べやすい大きさに切ります。 - 2 だし汁に薄口醤油を入れて加熱します。沸騰する直前で火を止めます。
- 3 豆腐とエノキダケを入れて一煮立ちさせたらできあがり。
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