カリフラワーと豚肉の味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
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1
カリフラワーは食べやすい大きさに切り分けます。
豚バラ肉は、切り落としや薄切りのものを使って下さい☆
-
2
フライパンにサラダ油を入れて
カリフラワーをよく炒めます。
続けて豚肉も投入！！
混ざり合うように炒めてね。
-
3
２へ水を入れて、蓋をしてしばらく蒸し焼きにします。
-
4
水分がほとんどなくなったら５へ移ってね。
ここでは、カリフラワーが柔らかくなったかチェックしてね。
もし、硬いようなら少しお水を足してもうしばらく蒸し焼き・・・・。 -
5
●の調味料を投入。
よく味をなじませたら完成です
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- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- 味噌炒め
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訪問ありがとう。3人の娘のママです。
現在、旦那ちゃんの両親と同居中！！旦那は単身赴任でございます(^^ゞ
美味しく楽しくヘルシーなお料理を作っていきたいと思います。
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＊レシピ中のホームベーカリーは、パナソニックＳＤ－ＢＭＳ104を使用しています。
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シンプルな味付けですが、
ご飯にも合いますよ☆