めんつゆだけ！こんにゃくと大根とにんじんの煮物⁂ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- こんにゃく 1/2枚
- 大根 5センチくらい
- 人参 1/3くらい
- めんつゆ（3倍濃縮） 100cc
- 水 200cc
作り方
-
1
こんにゃくはアク抜きをして、0.5センチ幅に切り、真ん中に切り込みを入れます。
はじっこを切り込みの中にくるっといれるとねじれます。
面倒な方は、一口サイズにきってください。
- 2 大根とにんじんのは小さめに乱切りします。
-
3
小鍋に、めんつゆと水を合わせます。
そこに、こんにゃく、大根、人参を入れて火にかけます。
-
4
沸騰したら、あくをとり、落とし蓋をします。
火は弱火にします。 -
5
煮汁が1/3くらいになったら火を止めて完成(^^)
すぐに食べれますが、そのまま少しおいた方がしみしみで美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
味付けはめんつゆだけなので簡単です(^^)