簡単☆ジャガイモポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモと玉ねぎはうす切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、1を炒める。
焦げないように注意。 - 3 玉ねぎが透き通ってきたら、水とコンソメを加え、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。
- 4 煮えたらブレンダーで滑らかにする。
-
5
牛乳を加えて一煮立ちさせ、ハーブソルトとブラックペッパーで味を整えたら完成。
カップによそってから、粉チーズとパセリを散らす。
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自分で配合を変えてお好みの濃さに(^^)