かぼちゃの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
かぼちゃを食べやすいサイズにカットする。
面取りをしておくと、煮崩れしにくい。 - 2 鍋に水、ほんだし、砂糖、醤油、酒を入れ一煮立ちしたら、かぼちゃを入れ中火で煮る。(落し蓋を忘れずに)
- 3 水分が半分ぐらいになれば、中火から弱火へ。
- 4 水分がなくなれば、完成。
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