ずりの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ずり、玉ねぎ、甘とうがらし、エリンギをそれぞれ食べやすいように一口大 にカット
-
2
熱したフライパンにゴマ油をいれ、ずりを炒める。
焼き色がついたら、塩、胡椒をし、料理酒を加え蓋をして1-2分程度蒸し焼きにする - 3 カットした、玉ねぎ、甘とうがらし、エリンギを加えしんなりとするまで炒める
- 4 具材全てに火が通れば醤油で味付けをして完成
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