春キャベツの胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春キャベツ 6葉
- 白すりごま 大さじ2~3
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
キャベツを一口大にカット。
芯の部分葉、火が通りやすいよう、小さめにカット。 - 2 沸騰したお湯に、先程カットしたキャベツをいれ、5分ほど湯がく
- 3 茹で上がったキャベツをさっと水で洗い、しっかりと水気をきる
- 4 ボールに、醤油、ごま、キャベツをいれよく混ぜ合わせれば完成
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