大きなシイタケで☆ボリューム満点スタッフドシイタケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 タマネギはみじん切りにします。
2. 2 シイタケはじくをとり、じくはみじん切りにします。
   シイタケの内側に小麦粉（分量外）をつけます。
3. 3 ボールにひき肉、タマネギ、シイタケのじく、パン粉、卵、塩、コショウを入れてよく混ぜます。
4. 4 シイタケに③をのせます。
5. 5 フライパンを熱して、サラダ油（分量外）大さじ１をひき、肉の面から中火で、焼き色がつくまで焼きます。その後、ひっくり返し、ふたをして、弱火で焼いてください。
6. 6 火が通ったら完成です♪

   

7. 7 こんなに大きなシイタケだったんです。
   普通の大きさのシイタケでしたら、8～10個は、できると思います。