どて煮 ホルモンの具沢山みそ煮物 レシピ・作り方
材料（５、６人分）
作り方
-
1
具を一口サイズに切る
にんにく、しょうがをすりおろす -
2
圧力鍋に材料をすべて入れ15分加圧
調味料は少し少なめにし、後から加える -
3
圧が抜けたら蓋を開けて好みの加減まで煮詰める
薄い場合はみそを加える
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圧力鍋で柔らかくかんたんにできます
みそは塩加減に差があるので味見しながら加える