真鱈のフライ 赤味噌ソースがけ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 真鱈の切り身に小麦粉・卵・パン粉をつけ、カラッと揚げます。
- 2 鍋に赤味噌・はちみつ・しょうゆ・みりん・ウスターソース・だし汁・卵黄を入れ、とろみがつくまで煮込みます。
- 3 お皿に真鱈のフライをのせ、赤味噌ソースをかけ、白ごまを軽くふったら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- フライ
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